Jika kita berbicara soal makanan pasti akan terasa enak. Apalagi jika makanan tersebut menjadi salah satu makanan yang favorit untuk kita. Di Indonesia sendiri memiliki banyak provinsi yaitu sekitar 34. Dan semua itu belum terhitung dari beberapa daerah lain sekitarnya.
Oleh karena itu Indonesia bisa dikatakan mempunyai banyak daerah mulai dari sabang sampai merauke. Dengan banyaknya daerah tersebut tentu pasti memiliki beberapa makanan khas yang unik dan menarik serta memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Salah satunya adalah makanan khas karawang yang menjadi makanan favorit untuk para pengunjung dan perantau didaerah karawang tersebut.
Jika dilihat maka akan kita temukan banyak makanan khas karawang yang memang menjadi makanan favorit. Mungkin memang memang makanan didaerah ini hampir sama dengan makanan didaerah lainnya.
Namun ketahuilah bahwa untuk soal rasa memang karawang adalah jagaonya. Karena terkenal bahwa orang karawang sangat pintar dalam memasak, sehingga hal ini juga mempengaruhi soal cita rasa makanan yang menjadi khas makanan didaerah ini. lalu sebenarnya makanan apa saja yang menjadi khas oleh daerah karawang tersebut. dan makanan favoris khas karawang yaitu antara lain :
1. Surabi hijau
Mungkin Anda sudash pernah melihat atau mencicipi makanan yang berbentuk hijau tersebut. memang mekanan ini hampir bisa ditemukan dibeberapa daerah di Indonesia khususnya daerah Jawa. Namun tahulah Anda bahwa makanan tersebut merupakan salah satu makanan khas daerah karawang yang menjadi favorit. Bahkan di karawang sendiri memiliki banyak varian yang unik dan menarik. Untuk soal cita rasa yang diberikan memang kalah jauh dengan daerah lainnya. karena memang soal rasa sangat lembut, enak dan kenyal ketika dimakan.
2. Pepes walahar
Makanan yang menjadi favorit sekaligus makanan khas daerah karawang adalah prprs walahar. Pepes walahar ini merupakan salah satu makanan yang palinmg terkenal dan disukai oleh orang karawang. Bahkan tidak hanya orang karawang saja melainkan beberapa orang yang tinggal didaerah karawang. Makanan ini sebenarnya hampir sama dengan pepes lainnya, namun yang memebdakan adalah bahan yang digunakan serta juga namanya. Asal usul pepes walahar ini ada adalah karena pepes ini dijual disekitaran bendungan walahar sehingga dinamakan dengan pepes walahar.
3. Opak ketan rawagede
Mungkin kita juga sudah pernah mendnegar salah satu makanan yang bernama opak ketan rawagede. Memang sebenarnya makanan ini bisa ditemukan diberbagai daerah manapun di Indonesia. Namun meskipun begitu opak bketan rawagede yang berada di daerah karawang ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari opak ketan didaerah lainnya. hal ini yang menjadikan makanan ini menjadi khas didaerah karawang dan berbeda dari jenis makanan lainnya.
4. Soto gempol
Soto yang paling ternekal didaerah karawang adalah soto gempol. Soto ini sudah mulai ada didaerah karawang sekitar tahun 80-an. Ada hal unik yang terdapat didalam soto gempol tersebut yaitu salah satunya karena soto ini memiliki 4 macam varian rasa. Sehingga kita bisa pilih cita rasa yang sesuai dengajn selera kita.
Itu tadi beberapa hal mengenai makanan khas karawang yang wajib diketahui. Masih ada banyak macam jenis makanan khas didaerah karawang yang menjadi favorit banyak orang. Jadi ketika Anda mengunjungi daerah karawang mungkin sehabis selesai ziarah ke San Diego Hills harus wajib mencoba dan mencicipi berbagai makanan khas didaerah karawang tersebut. karena beberapa makanan tersebut juga sangat unik dan enak, meskipun ada beberapa makanan yang memang didaerah lain ada. Namun soal cita rasa yang diberikan bebreda dari daerah lainnya.