Pancake adalah salah satu makanan sarapan paling favorit di Amerika. Banyak orang mengeluh bahwa mereka mencoba tetapi mereka tidak pernah bisa membuat pancake dengan sempurna Jual pancake durian. Resep ini untuk membuat pancake yang biasanya sulit dibuat dengan benar, tetapi tidak dengan petunjuk sederhana ini. Setelah Anda mengalami dan menyempurnakan resep ini, Anda mungkin merasa bebas untuk bereksperimen dengan menambahkan sejumput vanila, krim kocok, irisan buah favorit Anda, sentuhan kayu manis, atau apa saja yang menurut Anda dapat mengubah pancake dasar ini menjadi sesuatu. lagi. Menikmati.
Hal-hal yang Anda perlukan untuk membuat Pancake
Anda memerlukan pengocok, beberapa mangkuk, penggorengan, sedikit minyak sayur, gelas ukur, sendok, dan spatula untuk menyiapkan pancake yang sempurna.
Mulailah dengan Mencampur Bahan
Pertama-tama, masukkan semua bahan kering Anda, yaitu 1 3/4 cangkir tepung, 2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok makan gula ke dalam mangkuk, lalu kocok bersama. Kemudian pecahkan dua telur ke dalam mangkuk pencampur lain, dan tambahkan 4 sendok makan mentega cair dan 1 1/4 cangkir susu murni dan aduk rata, sampai telur pecah.
Campur Bahan Basah dan Bahan Kering
Selanjutnya, Anda campurkan bahan basah dan bahan kering. Sebaiknya tuangkan bahan basah ke bahan kering dan aduk perlahan hingga tepung tidak terlihat lagi. Anda harus memastikan bahwa Anda tidak mengaduk terlalu banyak karena itu cenderung membuat adonan menjadi keras. Jika Anda ingin pancake yang empuk, Anda mungkin ingin meninggalkan beberapa gumpalan di adonan.
Siapkan wajan
Letakkan wajan Anda di atas api sedang-tinggi dan biarkan sebentar. Anda akan tahu bahwa itu cukup panas ketika Anda memercikkan beberapa tetesan air di atas permukaan dan mereka menguap. Celupkan handuk kertas ke dalam minyak sayur dan oleskan di bagian bawah panci. Ini akan memastikan pancake tidak menempel di wajan.
Memasak Pancake
Untuk setiap pancake, tuangkan setengah cangkir adonan ke dalam panci dengan gelas ukur atau sendok. Oleskan adonan secara merata dengan punggung sendok. Tunggu: Amati pancakenya. Gelembung akan muncul di adonan. Saat mereka mulai meletus, itu adalah isyarat Anda untuk membalik pancake. Balikkan sedikit dengan spatula dan masak selama sekitar satu menit di sisi lain.
Pengorbanan Besar
Meski bukan rahasia, sudah pasti menjadi misteri yang belum terpecahkan bahwa pancake pertama selalu menjadi bencana. Terimalah faktanya dan lanjutkan ke pancake kedua. Resep khusus ini menyajikan 20 pancake.